22 bares participan en esta cita gastronómica, que también incluye catas de vino y visitas guiadas a la ciudad, las Bodegas Dunviro y al Trujal ‘‘Los Santos Mártires’’. Los actos se inician el 28 de junio y se prolongarás hasta el próximo domingo, 1 de julio.
Durante estos cuatro días, la ciudad acogerá varias rutas de pinchos por los bares de la ciudad : Carpe Diem, La Comedia, El sueño de Baco, Los Lares, Viridiana, Abadía, El Tostadero, Restaural, D’Tapas, Las Vegas, Navas, Venezia, El Jamonero, Nilo, Central, Rioja, Calagurris, The Swing, Ciudad de Calahorra, La Pedrera, Gala y el Parador “Marco Fabio Quintiliano”, que ofrecerán un pincho al precio de 1,5 euros.
Montadito de calabacín, tosta de crema de queso con anchoa y confitura de lima, ensalada fría de bacalao, tartaleta de ensaladilla, puré de patata con lágrima de trufa y cubito de foie, y gratinado de setas con jamón serán algunos de las delicias de la cocina en miniatura que podrán degustarse. En total, veintidós establecimientos hosteleros participarán en esta primera Semana del Pincho, cuyo objetivo es destacar la riqueza y variedad de la oferta gastronómica de Calahorra, así como atraer al mayor número de turistas coincidiendo con la designación de Logroño-La Rioja como Capital Española de Gastronomía 2012


