17 DE ENERO, BURGOS CELEBRA DESDE 1502 LA FIESTA DE LOS TITOS
enero 6th, 2013 by Redaccion_P | Comentarios desactivados
La Cofradía de San Antón, es la responsable cada 17 de Enero, y desde su creación en 1502, de mantener y organizar la tradicional entrega de los Titos en pleno barrio de Gamonal, para todos los que acuden en esa fría mañana de enero burgalés. El Tito es una leguminosa de grano autóctona, un alimento singular, diverso y versátil, que lo mismo servía para complementar la dieta cerealista de los animales que para preparar un cocido o un puré, o comerlas en verde sobre la [...]



