Un gesto que homenajea a la gastronomía alicantina. En pleno año como Capital Española de la Gastronomía, Alicante ha encontrado la ocasión para unir su identidad culinaria con el callejero que forma el entramado urbano de la ciudad. ...

El almuerzo es ya un asunto archiconocido en toda la Comunitat Valenciana. No es para menos: a cualquiera que no sea del territorio le sorprende sobremanera que alicantinos, castellonenses y valencianos, entre las 10 y las 11 hora arriba hora abajo, nos endiñemos...

"Insensato ha ganado el primer premio a la mejor tapa de la “Ruta de Taberneros” con su propuesta “Las Torres” que homenajea a una de las tabernas alicantinas de los siglos XVII y XVIII dentro de esta iniciativa en la que han participado 23 establecimientos de la...

El certamen culinario “Lápiz y Cuchara”, impulsado por el Ayuntamiento de Alicante a través del Centro de Recursos de Consumo (CERCA), celebró este viernes su final en la Explanada con motivo del nombramiento de Alicante como Capital Española de la Gastronomía. El...

Mucha emoción y esfuerzo. Así puede resumirse la jornada de este jueves: la semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026, celebrado en el CdT de Alicante, que ya ha desvelado a sus seis clasificados que competirán en la gran final de...

La semifinal de Alicante del Concurso Cocinero y Camarero del Año se celebrará el 13 de noviembre en el CdT de Alicante. Durante la mañana, de 10 a 15 horas tendrán lugar de forma simultánea las pruebas oficiales de los concursos de cocina y sala. El programa...

Alicante ha dado un nuevo paso en su apuesta por la innovación aplicada al sector gastronómico. Más de cincuenta empresarios de hostelería han participado en una jornada sobre inteligencia artificial organizada por el Ayuntamiento y la Asociación de Restaurantes...

El Ayuntamiento de Alicante ha recibido este viernes un reconocimiento por su labor como Capital Española de la Gastronomía con motivo del Día de la Hostelería en un acto organizado por Makro y Hostelería de España y celebrado en el Palacio El Portalet en el que se ha...

Alicante ha lanzado una campaña en Londres con un impacto previsto de 250.000 visualizaciones diarias coincidiendo con la celebración de la World Travel Market (WTM) , una de las mayores ferias de turismo del mundo en la que el Patronato de Turismo Alicante...

Un total de 44 restaurantes participan en las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía con menús especiales elaborados con productos alicantinos que se servirán hasta el próximo 30 de noviembre a partir de 25 euros. El Patronato Municipal de...

La excelencia gastronómica de Alicante ha conquistado al público en Valencia como Capital Española de la Gastronomía con un innovador showcooking realizado en el stand central por el chef Nanín Pérez de salmonete de caldero de Alicante elaborado con nuestros productos...